Е па почитувани блогери,од четврток до недела повелете на пиво фестивалот во Прилеп.

Повеќе за програмата на фестивалот прочитајте на

http://www.pivofestival.mk/

кој малку греши – многу чита, а кога прекинува да чита одреден период, ако се земе кумулативно, временскиот распон на вкупно читање се намалува, значи се греши, односно подобро да не се чита, затоа што сепак, се греши. а кој никогаш не згрешил, веројатно е идиот, но и да згрешил, човечки е сепак да разделиме што е грешка а што не, исто како што е потребно да се дефинира што е добро и дали на лошото како на пример агресија на вакви полу-дебилни реченици треба да се одговори со добра памет и смирено човечки или треба да се возврати со интел-удар; но, внатрешна сила, која очигледно без читање шекеринска ја направи креатура, а која малку слуша, а уште помалку прифаќа, према тоа идиот, кој не се менува, игнорантен моронлук, кој мисли дека со вакви реченици ќе биде спаринг партнер на било која сегашна, а да не зборуваме за идна водечка личност во државата. о!, будалетинко ни една, возбудлива наиво, кој тебе ли ќе ми те пушти во бруталниот ринг на политиката? непотребно, но сепак, многу потребно трошeње со вакви глупави реченици, теткице, а да, имено, кој не троши живее од социјална помош, но сепак троши, на пример се троши со глупави фрази кои немаат никаква креативност, а ако слуша, прашање е како е тоа адресирано, како глувост или како прифаќање на кажаното, дали на тоа му се верува?

“кој греши и троши – губи на избори.” тхе ван енд онли – д типоидиотот шекер-от

овакви реченици може да произведе само полу-идиот, морон.

Интересни податоци: Antipasto, или во множина antipasti значи “предјадење„ и е традиционално прво јадење на традиционална италијанска вечера. Традиционалните антипаста содржат: неколку видови салами, маслинки, печен лук, пиперчиња(маринирани зелени пиперки), печурки, артичоки, неколку вида сирење и кашкавал(како провалоне или моцарела). Врз сите овие продукти се става маслиново масло. Кога ќе се послужи антипасти тоа значи дека италијанската вечера започнала.

Потребно:

• половина векна француски леб, потпечен и сечен на парчиња
• неколку зелени маслинки
• половина краставица, сечена на кругови
• чери домати, сечени на половинки и маринирани во маслиново масло и оцет балсамико
• моцарела, сечена на кругови
• пармезан или друг тврд кашкавал, сечен на тенки листови
• еден млад модар патлиџан, печен и сечен на листови
• една зелена бабура(може и зелена пиперка), печена и сечена на листови
• сол, бибер
• маслиново масло
• оцет балсамико

Подготовка: На голема даска за послужување почнете да ги редите состојките. Лепчињата попрскајте ги со маслиново масло, а модриот патлиџан и пиперката зачинете ги со оцет балсамико и маслиново масло. Ако сакате да додадете македонски шмек на ова типично италијанско предјадење, можете во мал стаклен сад да ставите лутеница, ајвар или таратор.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=429

Потребно:

• една главица марула
• половина голема краставица, грубо исецкана
• 4 млади кромидчиња, ситно исецкани
• две парчиња авокадо, грубо исецкани
• босилек, грубо исецкан
• 100 гр. кашкавал, ситно исецкан
• поточарка, ситно сецкана
• три домати, грубо исецкани

За дресинг:

• една лажичка англиски сенф
• една лажица вински оцет
• три лажици маслиново масло
• сол, бибер

Подготовка: На даска за сецкање, исецкајте ги ситно младите кромидчиња. Потоа марулата, краставицата, авокадото, босилекот, кашкавалот, доматите  и поточарката сецкајте ги грубо едно по едно и потоа спојувајте го секој зеленчук со наредниот како би ги исецкале зеленчуците поситно и поситно. На даската во средина направете мал простор и ставете ги сенфот, маслиновото масло, оцетот, солта и биберот и мешајте. Откако ќе се соедини дресингот, мешајте ја целата салата со ножот  кон дресингот како би се зачинило секое парче зеленчук. Сервирајте во голема чинија со малку маслиново масло врз салата.

Happy days, како што би рекол и самиот Џејми.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=424

Потребно:

• 1 голема главица карфиол
• 1 голема главица кромид, ситно исецкана
• 2 чешниња лук, ситно исецкани
• маслиново масло
• сол, бибер
• тврд кашкавал, рендан
• 900 мл. зеленчукова супа од коцка

Подготовка: Сварете зеленчукова супа од коцка. Во големо тенџере со солена, зовирена вода ставетего карфиолот, претходно разлистен на помали цветови и варете го додека не биде мек во стеблото.  Во друго длабоко тенџере на масло за јадење пржете ги кромидот и лукот додека не омекнат убаво и додека не добијат убава златна боја. Потоа, ставете го сварениот карфиол и полијте се со супата. Зачинете по вкус. Тргене од оган. Измиксајте ја смесата во пире додека не биде се еднолично и без мали парчиња кафриол. Вратете на оган. Додајте 100 гр. тврдо рендан кашкавал во супата. Мешајте. Послужете со ситно сецкан магоднос, маслиново масло  и бибер.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=420

Црвено жолто зелено. Ете Ви семафор. Споделувам со Вас еден навистина откачен рецепт. Пица семафор. Пиперки во најубавите бои. Со фета сирење и црвен кромид. Мљац. Пробајте, одлична е.

Потребно за една пица:

• замрзнато тесто за пица, го има во секој маркет
• една зелена бабура, може и обична зелена пиперка, исечена на тенки парчиња
• една црвена бабура, исечена на тенки парчиња
• една жолта бабура, исечена на тенки парчиња
• 200 гр. фета сирење
• еден црвен кромид, исечен на полумесечинки
• оригано
• кечап или доматно пире
• маслинки
• маслиново масло

Подготовка: Тестото за пица намачкајте го со кечап. Ставете 10 гр. дробено фета сирење на тестото. Наредете го кромидот. Потоа, почнете да ги редите пиперките прво црвеата па жолтата па зелената на крај.  Останатите 100 гр. фета издробете ги од горе. Попрскајте со оригано. Ставете две маслинки и малку маслиново масло. Печете 15 до20 минути на 250Ц.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=418

Кога ќе ви здодее да јадете шопска салата и лепче и кога ќе сакате брза и вкусна вечера а притоа ги имате сите состојки за шопска салата, направете печена шопска на лепче. Животот би бил досаден ако не пробуваме разни варијанти на обични јадења, нели?

Потребно:

• 1 домат, сечен на тркалца
• 1 главица кромид, сечена на кругови
• 1 зелена пиперка, сечена на тркалца
• рендано сирење
• неколку парчиња леб, сечен на кришки
• маслиново масло
• 6,7 маслинки, сечени

Подготовка:  Големо тавче за печење премачкајте го со маргарин. Наредете ги лепчињата и намачкајте ги малку со маслиново масло. Почнете да редите врз нив најпрво пиперка, па кромид, па домат и потоа ставете ги парчињата маслинки. Од горе изрендајте сирење и ставете неколку капки маслиново масло. Печете додека сирењето не добие златна боја.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=414

Сигурно името на Ве потсеќа на се’ освен на име на јадење. Шакшука е израелско јадење кое се прави од доматен сос и поширани јајца. Оригиналниот рецепт се прави со пржени јајца во сос од домати, пиперки, кромид и зачини(најчесто ким и чили). Обично се служи со леб. Ова јадење е познато во Тунис, Марко, Турција и како и секое јадење доживува свои трансформации при подготовка.

Потребно за 2 лица:

• две јајца, пржени на око
• една конзерва од 450 мл. домати во сос
• една главица кромид, ситно исецкан
• три чешниња лук, ситно исецкани
• три зелени пиперки, ситно исецкани
• сол, бибер
• магдонос, за декорирање
• една голема лажица црвен пипер
• 200 гр. фета сирење, дробено

Подготовка: На загреано масло пржете ги кромидот, лукот и пиперките. Додадете ги доматите задно со нивниот сос. Зачинете со сол и бибер. Ставете една голема лажица црвен пипер. Ставете ги испржените јајаца на око и динстајте 15 минути додека не испари течноста од сосот. Сервирајте во длабока чинија со дробено фета сирење и ситно сецкан магдонос.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=409

Компанијата на америчкиот иноватор Џемс Неш, Wine Innovations започна со продажба на една чаша вино по цена од  3,40 $ за парче. Тоа и не е така висока цена за количеството на вино во рециклирачката чаша симболично наречена “Лале” која собира  187.5ml вино. Доволно добра мерка да се убедиме себеси дека не пиеме полна чаша вино со истовремено доволна добра причина да отвориме уште една.

Понекогаш тоа што Ви треба е само топла супа. Особено сега, кога времето потсетува на есен, топлата супа ќе Ве згрее и ќе Ве потсети на зимата која нема да дојде скоро  Бидејќи нема неделен ручек без убава супа, без оглед дали е топло или ладно, за викендот кој претстои Ви предложувам лесна, брза и неверојано вкусна супа со домашни кнедли.

Потребно за 4 лица:

• 1 литар вода
• два големи моркови, исечени на крупно
• една црвена пиперка, исечена на половина
• една зелена пиперка, исечена на половина
• половина целер, и коренот и листовите
• еден кромид, исечен на четвртинки
• едно чешне лук
• ловоров лист
• бибер во зрна
• магдонос, ситно сецкан за декорација

За кнедли:

• 1 јајце изматено со вилушка
• гриз
• сол
• масло за јадење

Подготовка: Во длабоко тенџере истурете ја водата и ставете ги сите зеленчуци и зачини. Варете додека не бидат зеленчуците меки. Кога ќе бидат сварени, извадете ги и оставете ги настрана. Подгответе ја смесата за кнедли. Во изматеното јаајце, ставете една лажица масло, сол по вкус и почнете да додавате гриз колку да може да се оформи погуста смеса за да се обликуваат кнедли. Кога ќе биде смесата направена, со две мали лажички формирајте кнедли ставајќи од смесата на едното лажиче и потоа префрлате на другото лажиче како би се формирале овални кнедли. Готовите кнедли пуштајте ги во супата која сеуште се вари. кога ќе испливаат на површина кнедлите се готови. Сервирајте во длабока чинија и од горе попрскајте со ситно сецкан магдонос и бибер во прав.

Совет: Доколку сакате вашата супа да има текстура и да биде густа и богата, сварените зеленчуци испасирајте ги добро во блендер, ставете ги во водата во која се вареа, ставете една рака фиде и ете Ви супер здрава супа.

http://vegetarijanstvo.kauza.mk/?p=405